Honung med mestadels Ljung! Fortsatt ganska flytande.
99,00 SEK
Upptäck en fyllig och aromatisk variant av svensk honung med vår Hösthonung från Lindås. Denna småskaligt producerade honung är insamlad sent på säsongen, när växter som ljung, vildhallon och klöver blommar i de småländska markerna.
Hösthonungen är helt rå och orörd, vilket innebär att den inte upphettats eller pastöriserats. Det bevarar alla naturliga enzymer, smakämnen och näringsämnen. Konsistensen är krämig med början till kristallisering, och färgen är varmt bärnstensfärgad – ett tecken på kvalitet och naturlig renhet.
Smaken är rund, djup och lätt jordig, med blommiga inslag och en mild sötma. Det gör den idealisk som topping på gröt, i bakning eller som ett naturligt sötningsmedel i höstens varma drycker.
✔ Äkta svensk hösthonung – 100 % naturlig och småskaligt framtagen
✔ Pollenkällor: Ljung, vildhallon och klöver
✔ Bigård: Lindås, Småland
✔ Skörd: Hösten 2024
✔ Vattenhalt: 17,8 %
✔ Vikt: 350 gram
✔ Rå, opastöriserad och utan tillsatser
Varje burk speglar den biologiska mångfalden i Lindås – ett område präglat av skog, ängar och stillsam natur. Ge dig själv eller någon du tycker om en smak av svensk höst – direkt från bikupan till burken.