Försommarhonungens magi i bakverk: Honungskaka med äpple och kanel

Låt dig förföras av en saftig honungskaka där varje bit smälter i munnen. Honey Bee Queens försommarhonung, insamlad från våra bikupor i Lindås, ger kakan en silkeslen sötma med toner av äppleblom och kastanj. Denna honung, varsamt hanterad för att bevara alla nyttiga egenskaper, förvandlar ditt bakverk till en hyllning av Smålands blomstrande natur.

Recept: Honungskaka med äpple och kanel

Ingredienser:

• 2 ägg
• 1,5 dl Honey Bee Queens försommarhonung
• 1 dl rapsolja
• 2,5 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk kanel
• 2 äpplen, skalade och rivna

Instruktioner:

1. Vispa ägg och honung pösigt.
2. Tillsätt oljan och blanda väl.
3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
4. Tillsätt de rivna äpplena och rör om försiktigt.
5. Häll smeten i en smord och bröad form.
6. Grädda i 175 grader i cirka 40 minuter.

Att baka med Honey Bee Queens försommarhonung innebär att du väljer en produkt framtagen med kärlek och respekt för naturen. Varje burk speglar vårt engagemang för hållbar biodling och erbjuder en smakupplevelse som är både autentisk och oemotståndlig. Upptäck mer på www.honeybeequeen.se.